배달의 민족, 외식업주들의 '내일'을 묻다: 배민파트너페스타 심층 분석

창업의 꿈을 향한 열정과 현실적인 조언

직장 생활을 벗어나 자신만의 가게를 열고 싶어 하는 예비 창업자들이 늘어나고 있습니다. 하지만, 현실적인 어려움 때문에 망설이는 경우가 많습니다. 이러한 예비 창업자들을 위해 배달의 민족(배민)이 '배민파트너페스타'를 개최했습니다. 이 행사는 외식업계의 성장 전략과 트렌드를 공유하고, 예비 창업자들이 궁금해하는 현실적인 조언을 제공하는 자리였습니다.

 

 

 

 

배민파트너페스타: 외식업계의 미래를 엿보다

2020년 '배민외식업컨퍼런스'로 시작해 올해 '배민파트너페스타'로 이름을 바꾼 이 행사는 외식업 전체의 성장을 돕는 협력의 장으로 확대되었습니다. 배민은 단순히 명칭 변경에 그치지 않고, '우리 가게의 내일을 찾는 항해'라는 주제 아래, 외식업 파트너들과 함께 미래를 준비하겠다는 의지를 보여주었습니다. 행사에는 5,000명 이상의 외식업주와 예비 창업자가 사전 신청할 정도로 뜨거운 관심을 받았습니다.

 

 

 

 

파트너십 강조: 배민의 새로운 비전

김범석 우아한형제들 대표는 '사장님' 대신 '파트너'라는 호칭을 사용하며, 이는 곧 관계의 변화를 의미한다고 강조했습니다. 배민은 파트너들과의 '함께 성장'을 약속하며, 지속적인 지원과 기술 투자를 아끼지 않겠다는 의지를 밝혔습니다. 이는 배민이 외식업 파트너들과 맺는 관계가 단순한 거래를 넘어, 상생을 추구하는 파트너십으로 진화하고 있음을 보여줍니다.

 

 

 

 

다채로운 프로그램: 성공적인 외식업 운영을 위한 길잡이

배민파트너페스타는 성공적인 외식업 운영을 위한 다양한 프로그램으로 구성되었습니다. '비전 스테이지'에서는 배민의 미래 방향성과 내년 트렌드를, '라이브 쿠킹 스테이지'에서는 유명 셰프들의 요리 시연을, '노하우 스테이지'에서는 AI 활용 비법 등 실질적인 정보를 제공했습니다. 이러한 프로그램들은 외식업주들에게 실질적인 인사이트와 즐거움을 선사하며, 성공적인 가게 운영을 위한 구체적인 팁을 제공했습니다.

 

 

 

 

현장의 목소리: 외식업계의 현실적인 어려움과 해결책 모색

행사에서는 외식업계의 현실적인 어려움에 대한 논의도 이루어졌습니다. 1인 사업자의 어려움, 배달 주문 시 거리 제한 문제 등, 현장의 목소리를 반영한 질문과 답변이 오갔습니다. 배민은 이러한 의견을 수렴하여 서비스 개선에 반영하겠다는 의지를 밝혔습니다. 이는 배민이 파트너들의 어려움을 이해하고, 함께 성장하기 위해 노력하는 모습을 보여주는 중요한 부분입니다.

 

 

 

 

기술과 서비스 혁신: 배민의 미래 전략

백인범 최고제품책임자(CPO)는 배달 및 고객 서비스(CS) 품질 개선을 최우선 과제로 삼고, 빠른 배차, 배달 속도 향상, CS 응답률 개선을 통해 파트너들의 성장을 지원하겠다고 밝혔습니다. 또한, 가게 통계 개편, AI 기반 리뷰 관리 등 가게 운영 효율을 높이는 다양한 기능들을 소개하며, 기술과 서비스를 통해 외식업 파트너들의 성공을 돕겠다는 의지를 강조했습니다.

 

 

 

 

미래를 위한 제언: 외식업계 트렌드와 생존 전략

김삼희 한국외식업중앙회 본부장은 '무엇을 먹느냐'보다 '어떻게 먹을 수 있느냐'를 중시하는 고객 니즈에 맞춰, 맞춤형 선택권을 제공하는 것이 중요하다고 강조했습니다. 박현영 소장은 외국인 관광객을 위한 K푸드의 경험 확대를, 민경영 매니저는 1인분 메뉴와 세트 메뉴의 중요성을 언급하며, 외식업계의 변화하는 트렌드에 대한 통찰력을 제시했습니다.

 

 

 

 

핵심만 콕!

배민파트너페스타는 외식업주와 예비 창업자들에게 실질적인 정보와 영감을 제공하며, 배달의 민족과 외식업 파트너들이 함께 성장하는 미래를 제시했습니다. 기술 혁신, 서비스 개선, 그리고 파트너십 강화를 통해 외식업계의 지속적인 성장을 지원하려는 배민의 노력이 돋보이는 행사였습니다.

 

 

 

 

자주 묻는 질문

Q.배민파트너페스타는 어떤 행사인가요?

A.외식업주 및 예비 창업자를 대상으로 외식업계의 트렌드와 성장 전략을 공유하고, 배민의 기술과 서비스를 소개하는 행사입니다.

 

Q.배민은 파트너들과 어떤 관계를 맺고 있나요?

A.배민은 단순한 거래 관계를 넘어, 함께 성장하는 파트너십을 구축하고자 노력하고 있습니다.

 

Q.행사에서 가장 인상 깊었던 점은 무엇인가요?

A.배민이 파트너들의 현실적인 어려움을 이해하고, 기술과 서비스를 통해 해결책을 제시하려는 노력이 인상 깊었습니다.