국산 장미 '로사센트', 향기 품종 선발로 향수 산업의 새 지평 열다

향기로운 국산 장미의 탄생: '로사센트' 품종

농촌진흥청이 향기 성분이 뛰어난 국산 장미 신품종 '로사센트 엔아이에이치에이치에스원(RosaScentNIHHS1)'을 선발하고 그 고유의 향기 특성을 확인했습니다. 이 품종은 전자코 분석 결과 일관되게 높은 향 강도를 보여, 감상용을 넘어 산업 소재로의 활용 가능성을 높이고 있습니다. 현재 농진청은 이 장미에 대한 식물 특허출원을 마치고 재배 표준화 연구를 진행 중입니다.

 

 

 

 

수입 의존도 높은 천연 향 원료, 국산 장미로 대체 기대

장미는 향수, 화장품 등의 천연 향기 소재로 각광받고 있습니다. 하지만 국내 천연 향 원료의 수입 비중은 97.6%에 달해, 향기 특성이 우수한 국산 장미 자원을 발굴하고 산업 소재로 활용하는 연구의 필요성이 제기되어 왔습니다. '로사센트' 품종의 선발은 이러한 상황에서 국산 장미의 산업적 활용 가능성을 보여주는 중요한 성과입니다.

 

 

 

 

'로사센트'의 특별한 향기 성분 분석 결과

연구진은 35개 후보 장미 품종을 대상으로 향 강도와 전자코 분석을 진행했습니다. '로사센트'는 포근하고 달콤한 향을 내는 '3,5-디메톡시톨루엔' 함량이 19.2%로 가장 높았으며, 장미향에 상큼함을 더하는 '시트로넬롤'(11.9%)과 장미와 제라늄 향을 연상시키는 '제라니올'(10.1%)도 풍부하게 함유하고 있었습니다. 이는 전자코 분석에서도 동일하게 확인된 결과입니다.

 

 

 

 

정유용 장미 대비 높은 향 강도, 산업적 가치 증명

개화기 생화에서 추출한 향 성분을 비교 분석한 결과, '로사센트'는 정유용 장미보다 향의 강도가 약 25%가량 높은 것으로 나타났습니다. 이러한 뛰어난 향기 특성은 화훼 작물의 부가가치를 높이는 중요한 요소로, 유은하 농진청 국립원예특작과학원 화훼기초기반과장은 '로사센트'가 감상용을 넘어 향 원료로 활용되어 화훼산업의 활용 폭을 넓히는 데 기여하길 기대한다고 밝혔습니다.

 

 

 

 

국산 장미 '로사센트', 향기 산업의 미래를 열다

향기 성분이 뛰어난 국산 장미 신품종 '로사센트'가 선발되었습니다. 높은 향 강도와 풍부한 향기 성분 분석 결과를 바탕으로, 수입 의존도가 높은 천연 향 원료 시장에서 국산 장미의 활용 가능성을 제시합니다. 특허 출원 및 재배 표준화 연구를 통해 향수, 화장품 등 산업 소재로서의 가치가 더욱 기대됩니다.

 

 

 

 

로사센트 품종에 대해 궁금하실 만한 점들

Q.로사센트 품종은 언제 선발되었나요?

A.농촌진흥청은 향기 성분이 뛰어난 국산 장미 신품종 '로사센트'를 선발하고 그 고유의 향기 특성을 확인했다고 밝혔습니다.

 

Q.로사센트 품종의 주요 향기 성분은 무엇인가요?

A.포근하고 달콤한 향을 내는 '3,5-디메톡시톨루엔'이 가장 높았으며, 장미향에 상큼함을 더하는 '시트로넬롤', 장미와 제라늄 향을 연상시키는 '제라니올' 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

Q.로사센트 품종의 산업적 활용 가능성은 무엇인가요?

A.향수, 화장품 등의 천연 향기 소재로 활용될 가능성이 높으며, 정유용 장미보다 높은 향 강도를 가져 산업적 가치가 클 것으로 기대됩니다.