기후 변화와 쿼터 제한, 수산물 시장의 지각 변동기후 변화와 어획 쿼터 제한이 맞물리면서 대형마트 수산물 매장의 원산지 구성이 빠르게 바뀌고 있습니다. 특히 노르웨이산 고등어 공급이 급감하면서 국산 고등어가 가격 경쟁력을 되찾는 이례적인 현상이 나타나고 있습니다. 새우 역시 동남아산 중심에서 페루산으로 무게추가 이동하는 등 주요 수산물의 산지 다변화가 가속화되고 있습니다. 이는 단순히 가격 변동을 넘어, 수산물 수급 구조 전반에 걸친 변화를 예고합니다. 국산 고등어 매출 급증, 수입산은 주춤실제로 이마트의 경우, 올해 1~5월 국산 고등어 매출이 전년 동기 대비 49.4% 급증했습니다. 반면 수입 고등어 매출은 5.0% 감소하며 대조를 보였습니다. 롯데마트에서도 같은 기간 전체 고등어 매출이 20...