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황보라, '전과6범' 임성근 레시피 맹비난.. "이렇게 맛없을 수 있나"

황보라, 임성근 셰프 '오이라면' 레시피 도전배우 황보라가 최근 논란의 중심에 선 임성근 셰프의 '오이라면' 레시피를 직접 따라 해봤습니다. 아들과의 즐거운 썰매장 나들이 후, 뜨끈한 라면으로 몸을 녹이려던 황보라는 화제의 오이라면 만들기에 도전했습니다. 하지만 그녀의 시도는 예상치 못한 혹평으로 이어졌습니다. 독특한 오이 손질과 황보라만의 라면 스타일황보라는 오이를 써는 방식부터 남달랐습니다. PD의 질문에 '엄마들이 하는 것처럼' 독특하게 오이를 썰기 시작했고, 얇게 써는 것이 좋다는 설명을 들었습니다. 라면을 끓이는 방식에 대해서는 '스타일이 없다'면서도 면이 퍼진 것을 좋아하고 국물에 찍어 먹는 것을 선호한다고 자신의 취향을 밝혔습니다. 오이를 익힌다는 발상에 대한 우려와 시식 후 반응..

흑백요리사2, '당근 짜장면'의 등장넷플릭스 흑백요리사2를 시청하다가 당근으로 짜장면을 만드는 장면에 멈춰섰다. 짜장면은 평소 좋아하는 음식이지만 밀가루 등 건강 걱정에 최근엔 자주 먹지 않는다. 그런데 면 대신 당근이라니 어떤 맛일지 궁금해졌다. 이른바 ‘당근 짜장면’을 선보인 후덕죽 셰프의 요리를 똑같이 구현할 순 없지만 방송에서 소개된 구성을 바탕으로 한 자취생용 간이 레시피를 참고했다. 간단 레시피: 집에서도 '당근 짜장면' 도전!재료는 생각보다 단출했다. 당근 200g, 소고기 다짐육 50g, 양파 반 개에 춘장 2큰술, 미소된장 3분의 1큰술, 다진 마늘 반 큰술 정도를 준비했다. 후덕죽 셰프가 사용한 스파이럴 슬라이서는 없어 채칼로 대신했고, 일정한 굵기로 썰어 찜기에 약 5분간 가볍게..

두바이 쫀득 쿠키 논란, 안성재 셰프의 솔직한 해명최근 셰프 안성재가 겪었던 '두쫀쿠' 논란에 대해 직접 입을 열었습니다. 유튜브 채널 '셰프 안성재'에 공개된 영상에서 그는 '두바이 쫀득 쿠키'에 대한 솔직한 심정을 밝혔습니다. 이 영상은 '흑백요리사 시즌2' 리뷰와 함께 공개되었으며, 선재 스님과의 만남을 통해 사찰음식에 대한 깊이 있는 이야기를 나누었습니다. 안성재 셰프는 자신의 자녀들을 생각하는 아버지의 마음으로, 아이들이 먹기에는 너무 달다고 판단하여 '두쫀쿠'를 변형하여 만들었다고 설명했습니다. 이 해명은 그를 둘러싼 논란에 대한 오해를 풀고 진심을 전달하려는 시도로 보입니다. 선재 스님과의 만남: 사찰음식, 그리고 수행의 본질영상에서 안성재 셰프는 선재 스님을 만나 사찰음식에 대한 이야..