돼지고기, 건강의 새로운 가능성을 열다몸에 해롭다는 편견이 강했던 돼지고기가 사실은 수명 연장에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 연구 결과가 발표되어 많은 이들의 주목을 받고 있습니다. 미국 연구진은 식물성 식품 위주의 식단에 적절한 양의 가공되지 않은 붉은 고기를 포함시켰을 때, 노화와 관련된 주요 생체 지표들이 개선될 수 있음을 실험을 통해 밝혔습니다. 이는 기존의 통념을 뒤집는 흥미로운 결과로, 식단 선택에 대한 새로운 관점을 제시합니다. 8주간의 특별한 식단 실험: 돼지고기 vs 콩류미국 사우스다코타 주립대 연구진은 65세 이상의 노인 36명을 대상으로 흥미로운 식이 실험을 진행했습니다. 참가자들은 두 그룹으로 나뉘어, 한 그룹은 최소 가공된 저지방 돼지고기를 포함한 식단을, 다른 그룹은 병아..
